北杏冰糖燕窝汤做法介绍

烹饪一道滋养美颜的燕窝炖杏片

材料：珍贵的干燕窝6克，搭配三片北杏片，以及甜蜜冰糖110克。

制作步骤：

1. 干燕窝是大自然的馈赠，首先将其放入大碗中，倒入滚烫的热水，让它浸泡4小时，充分吸收水分。随后，将其捞出，细心地剔除其中的杂质。接着，再次放入滚水中煮约10分钟，之后用清稍微浸泡，捞出后沥干水分，准备进入下一阶段的烹饪。

2. 北杏片则需要在滚水中煮5分钟，捞出后待凉，然后轻轻地去除其外膜，保留最纯粹的口感。

3. 接下来，我们在锅中放入冰糖和3杯水，煮至冰糖融化，制成甜美的糖水。然后，将准备好的燕窝和北杏片加入其中，所有材料融为一体。将它们移入炖盅，用小火慢慢地炖煮3至4小时，直至软烂入味。

小贴士：若您家中有隔水炖锅，不妨尝试用隔水的方式炖煮。这样炖煮出来的汤品味道更加清香，滋补效果也更上一层楼。

营养功效：此汤集滋阴润燥与美容养生之大成，能益气补中、润肺养颜，常食可使脸色健康红润，焕发自然光彩。在享受美味的也给身体带来深深的滋养。无论是寒冷的冬天还是干燥的秋季，都是您滋补养生的最佳选择。