长沙开展过哪些食品安全工作

近年来，长沙对于食品安全问题的关注度和治理力度不断升级。长沙市展开了一场名为“利剑整治”的食品安全专项行动，针对食品安全领域的多个重要方面进行了深入整治。以下是长沙在食品安全方面所开展的主要工作：

一、“利剑整治”专项行动

长沙市的“利剑整治”行动可谓是一场针对食品安全领域的全面战役。该行动涵盖了十大方面的整治内容，旨在彻底解决食品安全领域存在的突出问题。

二、突出共性问题专项整治

在食品安全领域，长沙针对存在的突出共性问题进行了专项整治。这些问题包括但不限于农村集体聚餐、学校（幼儿园）食堂、小餐馆的食品安全问题。

三、重点产品专项整治

除了共性问题的整治，长沙还针对特定产品进行了专项整治。例如豆制品、米粉、湿面等日常消费较多的食品的质量安全成为了整治的重点。乳制品和婴幼儿配方奶粉也是整治的重点之一，以确保宝宝们能够吃到安全、健康的食品。

四、食品数量安全

长沙市还关注食品的数量安全。他们努力确保国家和地方的生产能力能够满足民族基本生存所需的膳食需要。在确保食品质量的数量的保障也是不容忽视的。

长沙市在食品安全方面付出了巨大的努力，通过“利剑整治”行动，力图确保市民能够吃到安全、健康的食品。他们的努力值得我们肯定，也期待他们能继续保持这种良好的势头，为市民提供更加优质的食品。