在美国泛滥的小龙虾，这次竟走红啦！

美国新奥尔良是小龙虾的原产地，也是最早开始享受小龙虾美味的地方。由此，诞生了一种独特的口味——Cajun。在弗吉尼亚的一家小龙虾店里，Cajun口味的小龙虾备受欢迎。老板娘透露，尽管她经营小龙虾已经多年，却未曾尝试过中国的小龙虾，但经常听到顾客谈论中国小龙虾的“油太多”。

许多国家都面临小龙虾这一外来物种大量繁殖的问题，美国便是其中之一。作为环境意识极强的超级大国，面对小龙虾这种入侵物种破坏环境却无法有效治理，他们倍感困扰。近年来在中国，小龙虾的命运发生了翻天覆地的变化。

得益于中国美食文化的博大精深和中国吃货的强大影响力，小龙虾已经很少是野外捕捞的了，更多的是通过人工养殖。尤其是麻辣小龙虾，以其独特魅力赢得了众多吃货的一致好评。想要抵挡住它的诱惑并不容易。在中国，不论是什么外来物种，只要一句话——“好吃”，或者能做成美味的食物，那么它就有可能被吃到濒临绝种。

在国外情况却截然不同。由于饮食文化的差异，许多外国人对于小龙虾这样的美食并不敢轻易尝试。尽管中国吃货的力量无比强大，但在全球范围内，小龙虾的入侵问题仍然令人头疼。这也再次证明，不同国家和地区的饮食文化和生活习惯，对于外来物种的态度和处理方式存在巨大的差异。

不论在哪个国家，对于美食的追求和都是永无止境的。小龙虾作为一个独特的食材，其在不同国家的命运和发展也反映了全球饮食文化的多样性和包容性。