新西兰唯一开设啤酒酿造课程的林肯大学——食

林肯大学：南半球农业领域的先驱者

作为南半球第一所提供大学农业课程的大学，林肯大学一直在农业教育领域走在前列。不仅如此，该大学还是第一所开设景观建筑专业的大学，以及第一个在凉爽气候条件下研究葡萄栽培和酿酒的科研机构。值得一提的是，林肯大学拥有新西兰最高的师生比例，体现了其注重个性化教育和师生互动的特色。作为唯一以土地为基础核心的大学，林肯大学对土地资源的可持续利用和保护有着深厚的理解和研究。

食品、葡萄酒和啤酒课程是林肯大学的招牌专业。在这里，学生将接触到的食品科学和创新理念，从配料、营养、加工和工程等方面新食品的开发，包括配方和商业化。农业企业和食品营销课程则教授如何在有限的资源条件下，应用精明的食品生产方法，满足日益增长的全球人口和消费者对高质量产品的需求。

对于热爱葡萄酒行业的学子，林肯大学是新西兰唯一一所开设一学期啤酒酿造课程的大学。这一独特课程为进入精酿啤酒行业并获得职业成功提供了宝贵的机会。如果你对有机食品感兴趣，那么一年的有机农产品生产文凭课程将为你在这个行业的就业或创业做好准备。该方案侧重于Tikanga（毛利风俗）背景下的可持续性，并提供了大量的实际工作机会。

林肯大学还提供了多个本科和研究生层次的课程，如农商与食品营销学士、商业学士（食品与资源经济学）、食品科学学士、葡萄栽培与酿酒学士、葡萄栽培与酿酒荣誉学士等。对于追求进一步专业深造的学子，还提供了研究生文凭课程、食品创新科学硕士、葡萄酒与葡萄栽培硕士以及博士学位课程。

林肯大学的学位课程深受行业好评，因为其培养的毕业生具备雇主所需的实际技能。无论是想成为食品科学家、酿酒师还是农业企业家，林肯大学都能为你提供世界一流的教育资源和职业机会。在这里，你可以充分发挥自己的潜力，实现自己的职业梦想。