2017年美国酒店管理专业解读
湖南的出国留学热潮中,人们常常对酒店管理专业的就业前景存在误解。实际上,酒店管理专业的应用领域远不止于传统的酒店行业。
一、财务经理
在酒店管理领域,财务经理是一个重要的职位。他们需要具备专业的会计知识,以及食品服务管理方面的财务背景。持有CPA证书的专业人士在这一职位上的薪水十分可观,年薪范围在4万到8万美金。
二、公共饮食领域的多个职位
1. Assistant catering manager(公共饮食助理经理):此职位需要烹饪艺术及食品服务管理的知识,年薪大概在2.5万到4万美金。
2. Banquet manager hotel(宴会经理):负责酒店宴会的管理,年薪在3万到6万美金。
3. 厨师讲师(Chef instructor):拥有烹饪艺术或烘焙与糕点艺术学位的专业人士,年薪范围在3.5万到7.5万美金。
三、营养管理领域
临床营养经理(Clinical nutrition manager)是酒店管理中与营养相关的职位,需要硕士学位,年薪在4万到7万美金。
四、其他职位介绍
1. 饮食经理(Culinary manager):需要烹饪艺术、酒店管理或食品服务管理的知识,年薪在2.5万到4.8万美金。
2. 客户服务管理:虽然高中毕业即可,但成绩是重要的考量因素,薪水在2.5万到6万美金/年。
3. 市场主管:相关专业背景的人士在这一领域有很大的发展空间,薪水范围从3万3到最高达10万美金每年。
4. 运营主管(酒店):主要负责酒店的整体运营,需要有酒店管理或商务管理的学位,薪水较高,最高可达12万到18万美金/年。
5. 采购主管(食品服务)、培训主管(酒店)、食品服务主管、酒店销售市场经理以及人力资源管理(酒店)等职位也都有相应的专业要求和薪水待遇。
酒店管理专业的就业前景非常广阔,不仅限于传统酒店行业,还涉及到财务、营养管理、市场、运营等多个领域。对于想要出国留学并从事酒店管理工作的人来说,以上职位都是值得考虑的方向。湖南的学子们,走出国门,向世界展示你们的才华吧!