新西兰东部理工学院 葡萄栽培和葡萄酒酿造课程

留学顾问徐闻杰老师介绍，独特的葡萄生长和葡萄酒酿造大专文凭课程融合了葡萄酒科学本科课程和葡萄栽培学本科课程的精华。这门课程涵盖了葡萄栽培学、葡萄酒科学、葡萄酒酿制、葡萄酒分析学以及葡萄酒鉴定学，并且还包括在葡萄酿酒厂的工作实习。学生完成学业后，可以选择继续深造一年，以获得葡萄酒科学学士学位或葡萄栽培学士学位。

对于那些热衷于葡萄酒酿造的学生来说，葡萄酒科学学士学位为他们铺设了通往成功的道路。李艳玲老师也指出，该专业将重点教授葡萄酒酿造技术、酿造科学以及管理技巧。这个充满挑战的专业领域囊括了许多重要的科学学科，包括葡萄酒化学、葡萄酒酿制学、葡萄酒分析学、葡萄酒微生物学、酿酒工程学以及葡萄酒鉴定学。学生还将学习到用于酿酒的葡萄生长的各个方面，为将来的职业生涯打下坚实的基础。

对于那些钟情于葡萄栽培的学生来说，葡萄栽培学士学位是理想的选择。完成此学位课程后，学生将能够在葡萄栽培行业找到一份理想的工作。该专业将重点教授葡萄耕种技术和管理技巧，涵盖了种植科学、葡萄健康学、葡萄藤冠管理学、葡萄藤生理学、葡萄园构建学以及土壤管理学等多个方面。学生还将接触到葡萄酒酿制的各个环节，为他们在葡萄栽培领域的职业发展增添更多的优势。

无论是选择葡萄酒科学学士学位还是葡萄栽培学士学位，这些留学课程都将为学生提供宝贵的实践经验和专业知识，为他们的未来职业生涯奠定坚实的基础。对于那些渴望在葡萄酒行业或葡萄栽培领域取得成功的学生来说，这些课程无疑是实现梦想的捷径。