晚上吃水果会发胖吗？西媒：完全错误

晚上吃水果真的会让人发胖吗？近日，西媒对这一广为流传的说法提出了质疑，并给出了明确的答案：这种说法是“完全错误的”。

西班牙著名营养师埃莱娜·托莱达诺在接受《西班牙人报》的采访时明确表示，晚上摄入水果或碳水化合物会导致发胖的说法是没有科学依据的。她强调，我们身体的胖瘦并非由某种食物单独决定，而是我们的饮食和日常习惯综合作用的结果。

托莱达诺进一步解释说，无论何时吃水果，都不会导致身体脂肪的增加。水果含有丰富的纤维素，即使在晚上食用，也不会导致体重增加。事实上，每天摄入水果有助于减少身体脂肪和加强血糖控制。这是因为水果中的纤维素能带来饱腹感，从而帮助我们更好地控制饮食。

对于那些正在减肥的人来说，水果是个不错的选择。它含有大量的水分和纤维素，让人更容易产生饱腹感，从而有助于控制体重。托莱达诺还提醒大家，除了特定的病情或特殊情况，建议每天在任何自己感到舒适并且有食欲的时候吃水果，如早餐、午餐、晚餐或作为甜点。

值得注意的是，最好是吃完整的水果，而不是将其榨成汁或做成其他形式。因为这样会改变水果的吸收和代谢方式，可能增加发胖的风险。托莱达诺强调，从营养学角度看，水果是一组低热量食物，绝大多数水果的热量不超过70千卡/100克。即使是一些被认为热量较高的水果，如椰子和牛油果，也不会对减肥饮食构成问题，反而有助于减肥。

晚上吃水果不会让人发胖。我们应该摒弃这种误解，合理地将水果纳入自己的饮食中，享受水果带来的健康益处。无论是想减肥还是想保持健康，每天吃水果都是一个明智的选择。