新西兰留学 林肯大学旗舰课程推荐介绍

葡萄酒产业如今已成为一项重要的出口产业，其产值已经突破了惊人的十亿新元大关。在这一领域，林肯大学走在了前沿，提供了最全面、最深入的葡萄栽培和酿酒课程。

这里拥有一支强大的师资团队，他们不仅在教授学生知识，同时也在林肯的葡萄栽培和酿酒中心进行着深入细致的研究工作。林肯大学独特的优势在于，它拥有自己专属的葡萄庄园和酿酒坊——这里不仅是学生的专业实验室，更是他们实践、提升技能的场所。

在这里，学生们将学习葡萄的栽培技巧、葡萄酒的酿造工艺，以及品鉴技能和其他分析形式。除此之外，他们还必须完成实践工作和实地考察参观，以全面了解现代新西兰葡萄酒产业的各个方面。管理、市场营销和供应链等课程的加入，更是让学生对这个产业的各个领域都有深入的认识。

据新西兰教育联盟专家指出，经过三年的深入学习，学生将获得葡萄栽培和酿造专业扎实的基础，并完成食品科学、管理、市场营销、土壤和植物病理学等课程的学习。他们还需要在商业性葡萄酒庄园和葡萄酒厂完成长达18周的实践工作，以取得本科学士学位。

课程内容包括多个方面，从基础的化学、植物科学、土壤科学，到复杂的初级产业系统、生物化学和环境物理等。学生还可以选择三个不同的专注方向：管理和市场研究、葡萄酒和食品、栽培和植物科学方向。这些课程旨在让学生全面了解葡萄酒产业的各个方面，并为将来的职业生涯做好充分准备。