上海一解剖学教授帮邻居分割猪肉

教授妙手解猪秘

古有庖丁解牛之技艺，今有教授杀猪之奇谈。近日，上海杨浦区一位名叫纪荣明的解剖学教授，以其精湛的手艺，成功将一头重达170斤的整猪，分切成等重的17份。此事传为佳话，引发众人热议。

纪教授今年已71岁高龄，退休前为某校人体解剖学教授。他深谙人体结构，对于分割肉类也有独到的见解。前不久，小区居民团购的整猪因分切困难而苦恼，纪教授闻讯后主动请缨，愿在家中施展技艺。

4月11日，整猪被送到纪教授家中。纪教授磨好菜刀、做好消毒措施，戴上防护口罩和手套，准备妥当后便开始动手。为了准确分割，纪教授还特意使用卷尺量距下刀。由于猪的脊椎骨、肩胛骨等连接部位较为坚硬，纪教授与儿子一起努力，耗时一小时终于完成任务。据纪教授的儿子纪先生介绍，每份猪肉的重量相差最多三四两。

此次经历让街坊邻居对纪教授的技艺赞不绝口，纷纷表示期待下次团购时再次邀请纪教授出手。网友们也纷纷调侃道：“古有庖丁解牛，今有教授杀猪。”这不仅是对纪教授技艺的赞美，更是对这位七旬老者依然精神矍铄、充满活力的赞叹。

纪教授的故事不仅展示了他的精湛技艺，更展现了一种乐于助人的精神风貌。面对生活中的困难与挑战，我们需要像纪教授一样，勇于担当，乐于分享，用我们的知识和技能去帮助他人，让社会更加美好。

如今，随着团购的兴起，各种职业技能都得到了新的应用场景。解剖学教授解猪，不仅是对传统技艺的继承与发扬，更是对现代生活的一种创新与适应。让我们期待更多的技能与才华在新的时代背景下得到展现与发挥，共同创造美好的未来。