木瓜存放小妙招

木瓜的保存秘诀

你是否常常遇到这样的问题：买回的木瓜太多，一口气吃不完，该如何保存呢？其实，答案就在我们日常生活中常见的旧报纸里。

用旧报纸将木瓜包裹严实，然后置于阴凉通风的地方，这样木瓜可以保鲜4至5天。这样的保存方法简单易行，而且效果显著。新鲜的木瓜口感更佳，营养价值也更为丰富。

需要注意的是，木瓜并不适合直接放入冰箱冷藏。这种南方水果的特性是怕冷且不宜接触过多水分。如果将木瓜直接放入冰箱，可能会导致表皮渗水和发黑腐烂。如果你还是想将木瓜放入冰箱，建议将其制作成木瓜汤。冷却后，可以存放于冰箱2至3天。

而对于未完全成熟的木瓜，刨丝后凉拌是一种极佳的享用方式。至于已经完全成熟的木瓜，建议还是尽快食用。因为木瓜肉质鲜嫩、水分充足，存放过久会导致营养成分流失，甚至发黑腐烂。

下次买木瓜时，不妨考虑自己的食用量，尽量做到现买现吃，以保持其最佳的口感和营养价值。如果实在买多了，就试试用旧报纸包裹、阴凉通风处保存这个小妙招吧。