全球最辣的十大辣椒，第一被称为辣椒中的死神

中国的饮食文化里，辣椒已经深入到了我们的日常生活中，甚至有着“无辣不欢”的说法。让我们一同来了解一下全球最辣的几种辣椒，看看你都尝过哪些。

要说到中国的朝天椒，这款辣椒因其果实朝天生长而得名，辣度高达50,000至100,000 SHU。它有着五彩斑斓的美称，因为未成熟时，它有着绿、白、紫等颜色，熟时则转为红色。云南小米辣和鸡心椒也是国内常见的辣椒，辣度分别在30,000至50,000 SHU和28,000至30,000 SHU之间。其中鸡心椒常被磨成辣椒粉使用。而希普卡辣椒，因外形像胡萝卜且传说是从保加利亚偷运出来的，也被称为“保加利亚胡萝卜”，辣度在5,000至30,000 SHU之间。这种辣椒在成熟过程中，颜色会从绿变黄，最后变成胡萝卜色。

接下来是全球排名更靠前的几种辣椒。福建的“神椒一号”，辣度高达450,000 SHU，这是福建省三明市农科所为了沙县小吃培育出的新品种，却在研发成功后受到了辣椒界的热烈欢迎。特立尼达蝎子辣椒则以其巨大的体型和独特的橙黄色吸引了人们的目光，其辣度在80万至一千万SHU之间。说到世界上最辣的辣椒，那就是卡罗莱纳死神了，它的辣度达到了惊人的二百万SHU以上。美国农夫艾德·卡瑞甚至花了十年的时间才培育出这款辣椒。据说其平均辣度比辣椒喷雾还要高。云南涮涮辣和林辣椒也是辣味十足的辣椒品种。林辣椒虽然原产于北美洲南部和南美洲北部，但其独特的味道让人难以忘怀。白哈瓦那辣椒则以其独特的烟熏味道和足够的辣度赢得了人们的喜爱。这些辣椒各具特色，让人跃跃欲试。对于喜欢辣椒的朋友来说，不妨尝试一下这些全球最辣的辣椒品种，体验极致的辣味带来的刺激与快感！